Ostuni è una città pugliese di 32.514 abitanti appartenente alla provincia di Brindisi, la sua architettura, fatta di abitazioni rigorosamente affrescate di bianco, le ha fatto conquistare il toponimo di "Città Bianca". Ostuni è situata su tre colli ad un'altezza massima di 200 metri s.l.m. in un territorio di origine carsica. La zona è attraversata da piccoli corsi d'acqua e rappresenta uno dei centri più importanti del Salento dove il turismo e l'agricoltura rappresentano le attività economiche primarie.

Testimonianze archeologiche confermano l'esistenza di popolazioni nel territorio di Ostuni già durante il Paleolitico; in alcune grotte sono state infatti rinvenuti reperti ossei e resti di ceramiche. La scoperta più importante riguarda sicuramente il ritrovamento di "Delia", lo scheletro di un a donna ventenne prossima al parto appartenente probabilmente ad un gruppo di cacciatori.

Ostuni è oggi una delle più rinomate località balneari del Salento che attira numerosi turisti anche grazie alle sue bellezze artistiche particolarmente evidenti nel centro abitato. Le stesse abitazioni, tutte dipinte di bianco, servirono nel Medioevo non solo per aumentare la luminosità diretta e riflessa delle strette viuzze di Ostuni ma anche per impedire nel XVII secolo che la peste dilagasse. Al fine di poter accogliere i numerosi turisti in visita nella splendida città pugliese, numerosi sono gli hotel ad Ostuni che annualmente offrono ospitalità a quanti decidono di trascorrere qui le proprie vacanze. La cordiale gente del posto e la possibilità di assaggiare i prodotti tipici della zona sono alcuni degli innumerevoli motivi per i quali Ostuni merita di essere visitata.

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